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　　如果说我们每天的生活中有什么是不可缺少的，那必定是柴米油盐！

　　作为对美食制作非常考究的中国人，一日三餐的烹饪可谓是十分有新意?？墒悄阒缆?？在我们烹饪美食的过程中，厨房的安全卫生无时不刻都在影响我们每一个人。

　　今天川仔就来帮大家简易梳理影响厨房安全卫生的常识点，大家一定要记得收藏哦！

≈细菌危害≈

　　一般我们使用的砧板、菜刀都是同一套，很少会分开。但事实上生肉里带有许多细菌、寄生虫卵，而经过加工制作后的熟食品中基本上没有细菌和寄生虫卵了。

　　如果用切过生食品的刀切熟食品，就会将生食品上的细菌、寄生虫卵再次污染到熟食品上，并且在熟食品上大量繁殖，危害人体健康。因此，砧板菜刀最好分生、熟两套。

≈油烟危害≈

　　对抗油烟是中国人厨房里永恒不变的主题！油烟里含有360种有害物质，不仅伤害皮肤，更对身体健康造成了极大的伤害，冠心病、乳腺癌、肺癌等等，都是因为油烟。因此，我们在挑选厨房电器时，一定要选择真正能解决油烟问题的。

　　板川安全集成灶航空级吸力堪称油烟“杀手”，能真正做到厨房无烟，且侧吸式黄金吸烟角，更避免了油烟过脸的烦恼。告别厨房油烟危害，让厨房更健康。

≈餐具危害≈

　　碗筷的洁净程度直接影响了我们的健康，清洗好碗筷后，不能着急把它们放进橱柜，密封的环境会让湿漉漉的碗筷滋生细菌。在下次使用的时候，碗筷上的细菌就附着在了我们的食物上。

　　板川安全集成灶消毒柜在此时就能很好的发挥它的作用，臭氧+紫外线消毒不仅更为环保，也避免了高温消毒会致使PVC材质释放有毒物质的烦恼，且超大的空间让家里的每一副碗筷都拥有自己的空间，更卫生、更健康。

　　厨房健康很重要，它关系到了家庭每一位成员的身体健康！你的厨房足够健康吗，快回家检查一下？